Bonjour, oui il est bien entendu possible d'intégrer ce fil puisqu'il est fait pour ça, c'est son usage premier. Cependant attention sur la rédution de la pâte, en effet elle se rétracte un peu après la cuisson, mais tout est une question de technique. Il ne faut ni trop enfoncer le fil, ni pas assez. Mais c'est tout à fait possible.